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ボジョレー・ヌーボー


2013年のボジョレー・ヌーボー解禁日は

11月21日木曜日!!

解禁日は11月の第三木曜日と決まっているらしいです。

なぜかワクワク盛り上がるボジョレーヌーボー!

普段そんなにワインを飲まない方でも解禁になると買ってしまうことがありますよね。

どのワインが美味しいかよくわからないときは気に入った名前やラベルで選らんでもOKですよね~

ボジョレーは熟成すると味が落ちるらしく早めに飲むのがいいようです。

一年に一度ボジョレーが解禁になったら気の合う仲間と美味しい料理を囲みながらワイワイしながらパーティーもいいですね。







ワインに合わないといわれている食材(魚の干物、酢の物、アンチョビ、カレー、生卵・・・・等々)も調理法しだいで合うのもあるようなので
自由にワインを楽しみたいですね!!











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